V60, Chemex, Cafetière italienne ou à piston, les méthodes douces proposent toutes des extractions lentes mais les résultats en tasse sont très différents.

À vous de trouver la méthode qui vous convient et à nous de vous donner les bons conseils pour réussir votre café quelque soit la méthode choisie.

Pour trouver la méthode qui vous convient, une suggestion : participer à l’atelier « méthodes douces » qui a lieu tous les mois dans notre espace à Darwin.

Pour réussir votre café, une autre suggestion : lire nos fiches recettes offertes en boutique ou consultables en pdf ci-dessous !