# Alchimiste Café: Torréfacteur de cafés de spécialité à Bordeaux

> Découvrez les cafés de spécialité de L’Alchimiste, torréfiés à Bordeaux et livrés partout en France : cafés en grains, abonnements et matériel\.

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## Pages
- [Ateliers](https://www.alchimiste-cafes.com/ecole/ateliers/)
- [Nos fiches cafés](https://www.alchimiste-cafes.com/nos-fiches-cafes/)
- [Accueil](https://www.alchimiste-cafes.com/)
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- [Pros](https://www.alchimiste-cafes.com/professionnels/)

## Produits
- [Formation \| Barista Skills \- 3 niveaux](https://www.alchimiste-cafes.com/produit/formation-barista-skills-3niveaux/): La Certification de la SCA \(Specialty Coffee Association\) intitulée "Barista Skills" est dédiée aux techniques de barista\.

Professionnalisante, cette formation s’adresse à tous les futurs baristas\.

L’enseignement se divise en trois niveaux, à acheter séparément\.

 

D’apprenti barista devenez barista en chef \!

 

Pour toute question relative au programme, contactez\-nous sur \<a href="mailto:formation@alchimiste\-cafes\.com"\>formation@alchimiste\-cafes\.com\</a\>

\<a href="mailto:formation@alchimiste\-cafes\.com"\>Yohan Caunegre\</a\>, associé de l'Alchimiste et formateur diplômé Q\-Grader répond à toutes vos questions et anime toutes les formations\.
- [Atelier méthodes douces](https://www.alchimiste-cafes.com/produit/atelier-methodes-douces/): Cet atelier s’adresse à tous les amateurs de café qui souhaitent s’améliorer dans leur préparation du café à la maison\.

Alternatives à l’espresso, les méthodes douces permettent d’extraire le café sans pression\. Simples, économiques, qualitatives et bien maîtrisées, ces méthodes offrent de délicieux cafés\. Expérimentez la pratique des cafetières V60, piston et Aeropress\. Vous comprendrez l’impact des différents paramètres sur le résultat final en tasse et pourrez comparer les différentes méthodes pour choisir de manière éclairée celle qui vous correspond\.
- [Atelier découverte](https://www.alchimiste-cafes.com/produit/atelier-decouverte/): Cette initiation à la dégustation s’adresse à tous les amateurs de café qui souhaitent en savoir plus sur la vie du café, des pays producteurs à l’atelier de torréfaction, de l’arbre à la tasse\.
Une introduction théorique qui ouvrira sur l’expérience multi sensorielle de la dégustation\. Vous apprendrez à découvrir nos différents cafés à travers les odeurs, les arômes, la texture et la longueur en bouche\.
Deux heures trente pour mieux apprécier les cafés de tous les jours \!
- [Formation \| Brewing \- 3 niveaux](https://www.alchimiste-cafes.com/produit/formation-brewing-3niveaux/): La Certification de la SCA \(Specialty Coffee Association\) intitulée "Brewing" est dédiée aux techniques de café filtre et méthodes douces\.

L’enseignement se divise en trois niveaux\. D’initié, devenez un professionnel du « slow coffee » \!

 

Pour toute question relative au programme, contactez\-nous sur \<a href="mailto:formation@alchimiste\-cafes\.com"\>formation@alchimiste\-cafes\.com\</a\>
- [Atelier latte art](https://www.alchimiste-cafes.com/produit/atelier-latte-art/): Cet atelier s’adresse à tous les amateurs de café qui sont déjà en possession d’une machine espresso ou qui souhaitent s’en équiper\. Vous apprendrez à dessiner avec du lait amené à bonne texture\. Un atelier technique et créatif pour offrir de façon originale des cœurs et des fleurs à vos invités \!

## Fiches
- [Cafetière piston](https://www.alchimiste-cafes.com/fiche_cafe/cafetiere-piston/)
- [Cafetière italienne](https://www.alchimiste-cafes.com/fiche_cafe/cafetiere-italienne/)
- [V—60](https://www.alchimiste-cafes.com/fiche_cafe/v-60/)
- [Chemex](https://www.alchimiste-cafes.com/fiche_cafe/chemex/)
- [Aeropress](https://www.alchimiste-cafes.com/fiche_cafe/aeropress/)

## Catégories de produits
- [Matériels](https://www.alchimiste-cafes.com/categorie-produit/materiels/)
- [Petit matériel](https://www.alchimiste-cafes.com/categorie-produit/materiels/petit-materiel/)
- [Cafés](https://www.alchimiste-cafes.com/categorie-produit/cafes/)
- [Céramique, etc](https://www.alchimiste-cafes.com/categorie-produit/ceramique-etc/)
- [Nos cafés de saison](https://www.alchimiste-cafes.com/categorie-produit/cafes/nos-cafes-de-saison/)

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